Dernière mise à jour : 20 juin 2026
Introduction
Bienvenue sur la politique de confidentialité d'Evershire. Nous sommes une boulangerie artisanale située au 66 Rue des Martyrs, Paris. Cette politique explique comment nous collectons, utilisons et protégeons vos informations personnelles lorsque vous visitez notre site internet ou interagissez avec nos services.
Nous prenons la protection de vos données au sérieux. Ce document décrit nos pratiques de manière transparente. Si vous avez des questions après l'avoir lu, n'hésitez pas à nous contacter à l'adresse [email protected].
Cette politique s'applique à toutes les informations collectées via notre site web, nos formulaires de contact et nos interactions numériques avec vous.
Informations que nous collectons
Nous collectons différents types d'informations selon la manière dont vous interagissez avec notre site.
Données de formulaire de contact
Lorsque vous nous envoyez un message via notre formulaire de contact, nous collectons les informations que vous fournissez volontairement : votre nom, votre adresse électronique, votre numéro de téléphone si vous le partagez, et le contenu de votre message. Ces informations nous permettent de répondre à vos demandes concernant nos pains, viennoiseries ou commandes de gâteaux personnalisés.
Cookies et technologies de suivi
Notre site utilise des cookies. Ce sont de petits fichiers texte stockés sur votre appareil. Ils nous aident à comprendre comment les visiteurs utilisent notre site et à améliorer votre expérience de navigation. Vous trouverez plus de détails dans notre Politique relative aux Cookies.
Journaux de serveur
Comme la plupart des sites web, nos serveurs enregistrent automatiquement certaines informations techniques. Cela inclut votre adresse IP, le type de navigateur que vous utilisez, les pages que vous consultez sur notre site et l'heure de vos visites. Ces données nous aident à maintenir la sécurité du site et à diagnostiquer d'éventuels problèmes techniques.
Comment nous utilisons vos informations
Nous utilisons les informations collectées pour des finalités précises et légitimes.
Premièrement, nous répondons à vos demandes. Quand vous nous contactez pour commander un gâteau d'anniversaire ou poser une question sur nos horaires, nous utilisons vos coordonnées pour vous répondre. C'est simple.
Deuxièmement, nous améliorons notre site. L'analyse des données de navigation nous aide à comprendre quelles pages intéressent nos visiteurs. Peut-être que notre page sur les viennoiseries est très consultée le matin. Ces informations guident nos améliorations.
Troisièmement, nous vous envoyons les informations que vous avez demandées. Si vous souhaitez recevoir des détails sur nos tarifs de commandes en gros, nous utilisons votre adresse électronique pour vous les transmettre.
Enfin, nous respectons nos obligations légales. Dans certains cas, la loi nous impose de conserver ou de communiquer des informations. Nous nous y conformons lorsque c'est nécessaire.
Base juridique du traitement
Conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD), nous traitons vos données personnelles sur les bases légales suivantes.
Le consentement intervient lorsque vous remplissez volontairement notre formulaire de contact ou acceptez les cookies non essentiels. Vous pouvez retirer ce consentement à tout moment.
L'intérêt légitime justifie certains traitements, notamment l'analyse de la fréquentation de notre site pour l'améliorer ou la sécurisation de nos systèmes contre les attaques. Nous veillons à ce que ces intérêts ne portent pas atteinte à vos droits fondamentaux.
La nécessité contractuelle s'applique quand vous passez une commande. Nous avons besoin de vos coordonnées pour la traiter.
L'obligation légale nous contraint parfois à conserver certaines données pour respecter la réglementation fiscale ou répondre aux demandes des autorités compétentes.
Partage avec des tiers
Nous ne vendons pas vos données personnelles. Jamais.
Cependant, nous faisons appel à des prestataires de services pour faire fonctionner notre site. Notre hébergeur stocke les données du site sur ses serveurs. Nos outils d'analyse nous fournissent des statistiques de visite. Notre service de messagerie électronique nous permet de vous répondre. Ces prestataires n'ont accès qu'aux informations nécessaires à leurs services et sont tenus de les protéger.
Nous pouvons également divulguer vos informations si la loi l'exige. Par exemple, suite à une décision de justice ou une demande légitime d'une autorité publique. Ce n'est pas quelque chose que nous prenons à la légère.
Conservation des données
Nous conservons vos données personnelles aussi longtemps que nécessaire pour atteindre les finalités pour lesquelles elles ont été collectées.
Les informations de contact que vous nous transmettez sont conservées le temps de traiter votre demande et de maintenir une relation client si vous devenez un client régulier. Les journaux de serveur sont conservés pendant une durée limitée pour des raisons de sécurité et de diagnostic technique.
Quand vos données ne sont plus nécessaires, nous les supprimons ou les anonymisons de manière sécurisée. Nous ne gardons rien « au cas où ».
Vos droits
En tant que résident de l'Union européenne, vous disposez de plusieurs droits concernant vos données personnelles.
Vous avez le droit d'accès. Vous pouvez nous demander si nous détenons des données vous concernant et obtenir une copie de celles-ci.
Vous avez le droit de rectification. Si vos informations sont inexactes ou incomplètes, vous pouvez nous demander de les corriger.
Vous avez le droit à l'effacement. Dans certaines circonstances, vous pouvez demander la suppression de vos données. On appelle parfois cela le « droit à l'oubli ».
Vous avez le droit à la limitation du traitement. Vous pouvez nous demander de restreindre temporairement l'utilisation de vos données dans certains cas.
Vous avez le droit à la portabilité. Vous pouvez recevoir vos données dans un format structuré et les transmettre à un autre responsable de traitement.
Vous avez le droit d'opposition. Vous pouvez vous opposer au traitement de vos données fondé sur notre intérêt légitime.
Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment, sans que cela n'affecte la licéité du traitement effectué avant ce retrait.
Enfin, vous avez le droit d'introduire une réclamation auprès de la Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL), l'autorité de contrôle française en matière de protection des données.
Pour exercer l'un de ces droits, contactez-nous à [email protected].
Cookies
Notre site utilise des cookies pour fonctionner correctement et améliorer votre expérience. Pour comprendre quels cookies nous utilisons et comment les gérer, veuillez consulter notre Politique relative aux Cookies, accessible sur notre site.
Protection des mineurs
Notre site n'est pas destiné aux enfants de moins de 16 ans. Nous ne collectons pas sciemment d'informations personnelles auprès de mineurs. Si vous êtes parent ou tuteur et pensez que votre enfant nous a fourni des données personnelles, contactez-nous. Nous supprimerons ces informations rapidement.
Transferts internationaux
Vos données sont principalement traitées en France et dans l'Espace économique européen. Si un transfert vers un pays tiers s'avérait nécessaire dans le cadre de nos services techniques, nous nous assurerions que des garanties appropriées sont en place, conformément aux exigences du RGPD.
Modifications de cette politique
Nous pouvons mettre à jour cette politique de confidentialité de temps en temps. Quand nous le faisons, nous révisons la date de « dernière mise à jour » en haut de ce document. Nous vous encourageons à consulter régulièrement cette page pour rester informé de nos pratiques.
Pour les modifications substantielles, nous pourrions vous en informer de manière plus visible, par exemple via une notification sur notre site.
Nous contacter
Pour toute question concernant cette politique de confidentialité ou nos pratiques en matière de données personnelles, vous pouvez nous joindre de plusieurs façons.
Par courrier électronique : [email protected]
Par courrier postal : Evershire 66 Rue des Martyrs Paris
Nous nous efforçons de répondre à toutes les demandes dans un délai raisonnable. Votre vie privée compte pour nous, et nous sommes là pour répondre à vos préoccupations.